习酒新闻

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  • 清华大学社会科学学院院长彭凯平一行到习酒考察交流

    10月5日,清华大学社会科学学院院长彭凯平一行到习酒考察交流。习酒集团党委书记、董事长张德芹,习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥热情接待并陪同考察。彭凯平(前排右一)一行在习酒文化城参观彭凯平一行先后来到习酒文化城、大地封坛酒库、制酒车间、科技中心参观,实地了解习酒的厂区布局、企业文化、酿造工艺、科技创新等情况,并在听取张德芹对习酒历史发展沿革、生产经营情况、技改项目建设等方面情况介绍后,对习酒近

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  • 拥抱新形势 创造新动能——习酒集团应邀参加凤凰湾区财经论坛2023

    港深联动,汇聚天下精英;湾区论道,传递时代之声。9月27日至28日,由凤凰卫视、凤凰网联合主办的凤凰湾区财经论坛2023在“东方之珠”香港、“鹏城”深圳两地同步举行,习酒作为唯一指定用酒亮相论坛晚宴。香港特别行政区行政长官李家超,深圳市人民政府副市长王守睿,法国前总理让-皮埃尔·拉法兰,中国财政部原部长楼继伟等政商学界嘉宾齐聚一堂,共议全球金融趋势,破解市场改革难题,探讨经济增长之道。习酒集团党委

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  • 酒助翰墨 君品溢芬芳——贵州省第八届“恒安杯·君品习酒”篆书、隶书、篆刻艺术大展圆满举行

    翰墨歌盛世,丹青颂祖国。9月27日,由贵州省书法家协会、贵州习酒投资控股集团有限责任公司主办,遵义市书法家协会、习水县书法家协会、遵义1964文化创意园承办的贵州省第八届“恒安杯·君品习酒”篆书、隶书、篆刻艺术大展在遵义1964美术馆圆满举行。中国书法家协会顾问、省文联副主席、省书协主席包俊宜,习酒集团党委副书记、工会主席杨凤祥出席活动并致辞,习水县书法家协会主席、习酒股份公司企业文化部副主任贺凝

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        白酒在中国悠久的历史地位,独特的文化底蕴,决定其长期存在的根基,这个根基不可撼动,更不可摧毁!然而好酒不怕巷子深的时代早已一去不复返,加之白酒的同质化竞争越来越突出,广大消费者认知和接受的是品牌!一些势力雄厚的企业不愿相信这样一个事实:现在的中国营销,不光用钱就能砸出市场,堆出品牌,更需要卓越的品牌运作能力和优秀的组织执行力。需要专业!

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酱酒文化

Sauce wine culture

产地环境

习酒镇,位于贵州省北部边缘的赤水河流域中下游,东经106°11′,北纬28°09′,主厂区海拔400米左右,地处大娄山西北。习

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酿造工艺

清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料为熟糟,熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封

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